Na 100 jaar weer chocola!
Expositie
1920 was het jaar waarin het pand van Studio de Bakkerij werd gebouwd. Destijds als Chocoladefabriek. Inmiddels is het 2020 en dit jaar staat dan ook in teken van het 100-jarige bestaan van ons pand. We gaan dit feestelijk openen met een heuse chocolade expositie.
Je ziet de wijken van Rotterdam noord in kaart gebracht als een soort ‘exploded view’ met in het midden als verbindende factor Studio de Bakkerij. De huiskamer van Rotterdam, een plek van verbinding, verwondering en verrassing.
Elke wijk is een ‘bonbondoos’. Een soort letterbak met daarin verschillende soorten kleurrijke bonbons of chocolade in andere vorm. Van een afstandje doet het je denken aan een maquette, maar dichterbij gekomen zie je chocola…
De inhoud van de ‘bonbondoos’ verschilt per wijk. Elke wijk heeft haar eigen karakter, haar eigen kleurrijke inbreng. Ook verwijzen de verschillende vormen van chocolade naar verschillende betekenissen van chocolade in de geschiedenis en het dagelijks leven.
Zo was de eerste manier van consumeren van chocolade in de vorm van een drank. Is chocoladehagelslag een typisch Hollands broodbeleg en niet weg te denken op de ontbijttafel. Heeft Amsterdam de grootste cacaohaven van de wereld(!) Is chocolade tegenwoordig voor jan en alleman verkrijgbaar. Wordt chocolade gebruikt als communicatiemiddel.
En last but not least: Is er gelukkig steeds meer aandacht voor een wereld waarin eerlijke en slaafvrije chocolade wordt geproduceerd en geconsumeerd.
Hier en daar zie je dat de wijken zich mengen, dit is precies de bedoeling natuurlijk. Ook duiken er op verschillende plaatsen kuikentjes op… Ze zijn gemaakt in een oude mal die 100 jaar geleden in de toenmalige chocoladefabriek werd gebruikt. Deze kuikentjes staan symbool voor het bereik van Studio de Bakkerij, een vogeltje wat fladdert van wijk naar wijk en de boodschap verspreidt…
Chocolade kun je tot op de dag van vandaag beschouwen als een lekkernij die mensen verblijdt, verbindt, verrast, verzacht, laat verwonderen en een gevoel van verliefdheid doet laten ontstaan. Kortom, chocolade is voor vele momenten en heeft duidelijk een sociale factor, net als Studio de Bakkerij.
Concept en uitvoering Anne Fleur Sanders
Grafische vormgeving Pao Choi
Deze expositie is gemaakt in opdracht van Studio de Bakkerij
