Egon de Prouw

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Wie ben jij?  
Egon de Prouw-Bakker

Hoe lang werk je al bij de Bakkerij en wat is je functie? 
Vanaf voordat de Bakkerij bestond was ik al betrokken bij het maken van haalbaarheidsbegrotingen, het ontwerpen van de toiletten en het in elkaar schroeven van de keuken. Inmiddels ben ik administrateur van de Bakkerij en vul ik soms wat gaten in het vrijwilligersrooster.

Wat is je favoriete programmering? 
De kerstvoorstellingen zijn het allermooist. Een combinatie van dineren en vernieuwend theater, voor vaak belangrijke doelgroepen. Het is keihard werken voor de vrijwilligers en het team die dagen, maar wat krijg ik een hoop voldoening hieruit.

Wat maakt voor jou Studio de Bakkerij de plek om te werken?  
De Bakkerij is voor mij een soort tweede familie. Ik woon erboven, dus telkens als ik thuis kom, loop ik even naar binnen voor een praatje. Ons team is ontzettend warm en gezellig.

Welke toegevoegde waarde heeft Studio de Bakkerij volgens jou voor de wijk?
Ik denk dat de Bakkerij mensen met elkaar in verbinding brengt, die dat normaal niet snel zouden doen. Ook geeft de Bakkerij kansen aan artiesten en team.
 
Wat is je favoriete brood en beleg;-)
Ik ga dan toch voor de heerlijke tosti's met curry! 

Lust je chocolade en wat is dan je favoriet? 
Uiteraard. De donkere chocolade met zeezout is momenteel mijn favoriet. Door de tijd heen wil dit nog wel eens wisselen...

Wat is je favoriete taart? 
Rijstevlaai. Mmm.